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紅柿掛枝頭!陜西這5個柿子采摘地,你最想去哪個?

發布日期:2018-11-13 10:05   來源:陜西省旅發委   作者:   發布機構:政府辦   瀏覽次數:

中國的秋天總是短暫的

還沒來得及仔細欣賞

遠方的胡楊已經衰敗

不過此時

一種帶著溫暖色彩的作物正悄然成熟

那便是柿子

so,小編查找了所有資料

最終決定去摘柿子!

這份采摘攻略,同樣分享給你們~

1、周至

周至因為獨特的氣候和土壤環境

形成了當地獨有的柿子品質和文化

每年深秋,這里有大多數人

都是沖著當地的柿子來的~

周至的柿子是當地一道亮麗的風景線

如果去周至玩,一進村

抬頭就能看見一顆顆

圓潤飽滿的柿子掛在枝頭

就像一只只小紅燈籠

在周至,漫山遍野火紅的柿子樹

光是想一想就覺得壯觀

仿佛整個稀薄蕭疏的深秋時節

都被一樹樹火紅的柿子照暖了

紅柿,是一道十分誘人的風景

那一樹樹盛放在鄉村的火紅柿子

深深吸引人們的眼球

它們美得自然,美得盈實

透著一種喜氣,這是山鄉特有的韻味

自駕:從西安走關中環線(S107),即可直達周至。

2、臨潼

到了秋天,臨潼就變成了金色的世界

滿山滿坡的柿子樹

還有懸在藍色空中的柿子果

臨潼的火晶柿子是陜西的特產

是柿子中的佼佼者

不僅皮薄而且無核

每年深秋,柿子樹也由綠便灰

枝干一直延伸著,延伸著

直至天空的邊緣~

火晶柿子制成的柿餅也格外好吃

浮霜蓋面,飽滿香甜

尤如才子丹青,妙筆揮毫,煞是醉人

自駕:從西安十里鋪走高速或者低速,亦或者從灞橋走低速;或者在火車站乘坐游5、915路即可。

3、藍田

藍田的柿子歷史悠久

這里幾乎家家戶戶都會有幾株柿子樹

人們將熟透的柿子稱為“亮蛋”

每年深秋,藍田滿山遍野都是柿子

路邊、溝沿、地頭,一眼望去

橘黃色的柿子掛滿枝頭

像一盞盞小燈籠,煞是好看

藍田因為獨特的氣候滋養出的柿子

美觀、玲瓏精巧、色澤鮮艷、

皮薄肉厚、清甜爽口

這里的柿子樹也是長得又高又大

去采摘的話,需要在農戶的幫助下

用長長的竹竿,小心翼翼地

把一些快要成熟的柿子打落下來

熟透了的柿子一定要輕輕摘

它們軟嫩Q彈,像可愛的紅胖子

剝開薄薄的那層皮

甚至都不用費力咬,輕輕一吸

柿子入口唇齒生香

柿子的吃法可不止一種

新鮮的柿子采摘下來

經過削皮、曬制

可以變成美味的柿餅

又或者把鮮柿子穿起來

放在通風陰涼處進行風干

7~15天后,柿干便做成了

自駕:從西安出發可以走滬陜高速在玉山出口下,或往關中環線藍田玉山方向;乘坐公交904路,可至三府灣乘坐西安至許廟大巴。

4、彬 縣

彬縣的柿子在陜西也是出了名的很好吃

每年10月中旬到11月上旬

這里還會舉辦柿子節

紅紅火火的柿子串起來特別好看

彬縣的柿子個大肉厚

汁多味甜,風味獨具

這時候最適合提上果籃,遠離喧囂的城市

來這里充當一天忙碌的果農

享受采摘帶來的樂趣,收獲喜悅的心情

在彬縣,幾乎每家每戶門前

都會種著一些柿子樹

到了秋日時節,黃墻黛瓦的古民居屋上

掛著柿子果實,還有紅楓襯托

顯得十分自然樸素的別致

彬縣柿子做成的柿餅也很美味

這里甚至有柿餅加工廠

專門把農戶的柿子收起來

制成柿餅,銷往各地

自駕:從西安出發走機場高速,轉福銀高速,最后從G312出,即可到達彬縣。

5、富平

富平是世界聞名的柿子優生區

在日本吉野市世界上唯一的

柿子博物館有這樣的記載:

“世界上柿子的主產國為中國,

柿餅的集散地為青州,

柿子的優生區在富平。”

有人說,富平柿子村

給人一種富貴的印象

金燦燦的柿子給山村增添了不少的色彩

每年10月中旬直到11月底

富平都是金黃色一片

因為這里披上了柿子的外衣

各家各戶房前屋后房頂上

都掛滿了整排整排的柿子

金燦燦的柿子給這里的秋天

增添了絢麗的色彩

富平的馬坡村是柿子集聚地

在柿子收獲的季節

馬坡村200多戶人家都在為柿子而忙

也是馬坡村最美的時候

來到這里,還可以

體會一番采摘柿子的樂趣

因為這里的柿子

不僅種植規模大,樹還低

特別適合親子自助采摘游

而且每年這時候

家家戶戶門前還會曬著柿餅

大家還可以跟著當地人學做柿餅

十分有意思

自駕:從西安出發走繞城高速,過謝王立交進入京昆高速,在S106出口進入富平立交,最終到達富平。

采摘柿子是一個快樂的過程

那如何才能挑選到美味的柿子呢

趕快跟著小編一起看吧

◆◆如何挑選柿子?◆◆

挑柿子就要挑大的

表面光滑沒有裂痕

如果是硬柿子,就用手摸

只要手感硬就是最好的

如果是軟柿子,就要挑最軟的

現在,柿子已經紅了枝頭

把山野染成了橘色的海洋

小伙伴們,放下所有包袱,親近大自然

與小麻雀作伴,

一起去品嘗甜甜的柿子吧

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